【食】萬里安安土雞城
發佈日期 : 2012-03-10      紀錄日期 : 2012-03-10

在金山及萬里交界的山區據說有一間非常不起眼的鐵皮屋山產店,其實往金山財神廟的山路上也能看見這間安安土雞城的指標,不過要非常仔細才看的到,未免太低調了吧!
就算不好找,可是我們吃到一半就客滿了,聽朋友說來的人幾乎都是熟客,或美食老饕。





外觀實在很難引人注意,就像是一廢棄倉庫,環境倒是不錯,路上來往車輛很少,春天時兩側都是滿滿粉色與桃色杜鵑花。




從外面看就有點落漆了,內部也不用想會有多好。可是!往往厲害料理的店家都是像這樣!







進門就看到有薑母鴨在賣,價格也普通,就嘴饞想來一鍋 {#emotions_dlg.laugh}
很奇怪的是這裡沒看到菜單,來這吃飯的客人卻都知道怎麼點菜,太神了!




首先上來的是必點的土雞,肉質沒話說,沾點一旁的辣椒醬油,半隻雞一下就沒了 ...
這裡上菜速度很驚人,才坐下沒多久馬上咻咻地端上桌!




接著是我想要的薑母鴨,好幾年沒吃了,超懷念這不加水的味道,但還是剛才土雞最好吃。







另外還有點了炒山蘇和不知道什麼的山菜,可是都好棒喔,沒有半點土味!







除了土雞之外,炒山豬肉也是一定要點的,否則就白來了,店家用麻油和老薑去炒山豬片,把腥味都蓋掉,這盤非常下飯,而且炒過的豬肉不柴,豬皮部位還QQ的!




真的好久沒有享受到這種山林美味了,清新的空氣以及道地的農家美食,這家老店一定要記下來,冬天還有賣羊肉爐,到時再來拜訪!{#emotions_dlg.shine}




初春的關係,周邊開好多杜鵑,吃土雞就是要在這種純自然的環境才讚!






【完。感謝閱讀】

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安安土雞城

地址:新北市萬里區雙興村太和路27號

電話: 02-24929166









 


    









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