【食】萬里安安土雞城

發佈日期 : 2012-03-10 紀錄日期 : 2012-03-10

在金山及萬里交界的山區據說有一間非常不起眼的鐵皮屋山產店，其實往金山財神廟的山路上也能看見這間安安土雞城的指標，不過要非常仔細才看的到，未免太低調了吧！
就算不好找，可是我們吃到一半就客滿了，聽朋友說來的人幾乎都是熟客，或美食老饕。

※ 2019/4更新此篇網誌

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從外面看就有點落漆了，內部也不用想會有多好。可是！往往厲害料理的店家都是像這樣！
進門就看到有薑母鴨在賣，價格也普通，就嘴饞想來一鍋 ${#emotions_dlg.laugh}$
很奇怪的是這裡沒看到菜單，來這吃飯的客人卻都知道怎麼點菜，太神了！

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首先上來的是必點的土雞，肉質沒話說，沾點一旁的辣椒醬油，半隻雞一下就沒了 ...
這裡上菜速度很驚人，才坐下沒多久馬上咻咻地端上桌！

配一鍋竹筍清湯，裡面加了鹹冬瓜，這一餐清爽不油膩。

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除了土雞之外，炒山豬肉也是一定要點的，否則就白來了，店家用麻油和老薑去炒山豬片，把腥味都蓋掉，這盤非常下飯，而且炒過的豬肉不柴，豬皮部位還QQ的！

其他像是山蘇、韭菜、紅鳳菜都非常棒，沒有半點土味！

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真的好久沒有享受到這種山林美味了，清新的空氣以及道地的農家美食，這家老店一定要記下來，冬天還有賣羊肉爐，到時再來拜訪！ ${#emotions_dlg.shine}$

【完。感謝閱讀】

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安安土雞城

地址：新北市萬里區雙興村太和路27號

電話： 02-24929166